Box 9 Barbaresco 2021 Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Produttori del Barbaresco

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Barbaresco DOCG dei Produttori del Barbaresco e un grande vino rosso piemontese da Nebbiolo 100% , espressione classica e autorevole di uno dei territori piu prestigiosi delle Langhe. Strutturato, elegante e profondo, interpreta con precisione il carattere del Nebbiolo di Barbaresco , unendo intensita aromatica, finezza e una notevole capacita di evoluzione nel tempo. Nel calice si presenta con un colore rosso granato con sfumature rubino . Il bouquet e intenso e persistente, caratterizzato da eleganti profumi di ribes, lampone, mirtillo e frutta rossa matura , accompagnati da sfumature piu profonde che aumentano progressivamente con l'ossigenazione e l'evoluzione in bottiglia. Al palato il Barbaresco dei Produttori del Barbaresco e caldo, avvolgente e strutturato , con una trama tannica importante ma ben integrata. I tannini risultano rotondi e progressivamente morbidi, sostenendo un sorso equilibrato e persistente. Un Barbaresco DOCG elegante e complesso, capace di coniugare forza, precisione e grande personalita. CIBO-VINO Il Barbaresco DOCG dei Produttori del Barbaresco e ideale con primi piatti importanti, carni rosse e selvaggina . Come abbinamento classico accompagna perfettamente pasta all'uovo con ragu di carne , in chiave gourmet e da provare con filetto di cervo con riduzione ai frutti rossi , mentre per un abbinamento territoriale si sposa magnificamente con tajarin al ragu piemontese . Ottimo anche con formaggi di media e lunga stagionatura.