Box 3 Il Pumo Rosato Frizzante Salento IGP San Marzano

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Scheda

Produttore

San Marzano

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Categoria

Bollicine

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Il Pumo Rosato nasce da vitigni 100% Negroamaro vinificati in rosato, coltivati con sistema di allevamento a spalliera, nel territorio che circonda il piccolo comune di San Marzano, in provincia di Taranto. Di colore rosa brillante con riflessi rubino. Al naso si percepisce un profumo intenso e persistente, con note di ciliegia, rosa e melagrana. Al palato vino di buon corpo, fresco ed equilibrato. CIBO-VINO Ottimo durante antipasti all'italiana, e in generale abbinato a zuppe di pesce, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.