Blanche de Chasse Spleen - Haute Medoc

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Haute Medoc

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Blanche de Chasse Spleen è un vino bianco proposto dall'etichetta Haute Medoc. Si presenta con un giallo paglierino luminoso e riflessi verdolini; al naso offre un profilo discreto, con note di fiori bianchi, scorza di agrume, mela verde e un lieve sentore minerale. In bocca mostra una trama fresca e scorrevole, acidità equilibrata e sapidità che sostiene il sorso; il corpo è leggero-medio e il finale pulito richiama agrume e cenni floreali. La fase olfattiva è di buona pulizia e finezza; con una breve ariazione emergono accenti più netti di frutta a polpa bianca. Di beva immediata e sapore sobrio, si presta come compagno versatile per l'aperitivo e per piatti di mare leggeri: antipasti di pesce, molluschi, crostacei e preparazioni al forno. Si abbina bene anche a formaggi freschi e insalate ricche di erbe. Consigliabile servirlo freddo, intorno agli 8-10°C, per valorizzarne la freschezza; evitare temperature troppo basse che ne attenuerebbero gli aromi. Ideale per chi cerca un bianco...