Blanc 2025 Costières de Nimes AOC Domaine la Bergerade

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine la Bergerade

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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Il Blanc Costieres de Nimes AOC di Domaine La Bergerade e un vino bianco fresco, elegante e mediterraneo, espressione autentica del sud della Valle del Rodano. Nato da un blend di Grenache Blanc, Vermentino e Bourboulenc, conquista per il suo profilo aromatico raffinato e la piacevole impronta minerale che accompagna ogni sorso.Le uve provengono dai vigneti della denominazione Costieres de Nimes e vengono raccolte meccanicamente nelle prime ore del mattino per preservarne freschezza e aromi. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a bassa temperatura per circa 12 giorni. Il vino affina successivamente dai 4 ai 6 mesi in acciaio sulle fecce fini, acquisendo maggiore equilibrio e complessita aromatica.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso regala delicati profumi floreali, note di pera matura, pesca bianca, agrumi e leggere sfumature di anice stellato. Al palato e ampio e generoso, con richiami di melone e frangipane, sostenuti da una piacevole freschezza e da una raffinata vena sapida e minerale. CIBO-VINO Perfetto come aperitivo, accompagna con eleganza frutti di mare, crostacei e pesce alla griglia. Ottimo anche con carni bianche alle erbe aromatiche e formaggi a pasta dura.