Bertinga Punta di Adine Toscana IGT Rosso 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bertinga

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èPunta di Adine di Bertinga è un vino rosso prodotto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate in Toscana. Si distingue per uno stile strutturato e corposo, con fermentazione in tini di acciaio e cemento. L'affinamento avviene in botti di rovere austriaco, seguito da un periodo in bottiglia, e offre un profilo adatto a chi cerca profondità e carattere.Da dove provieneQuesto vino nasce nei vigneti di Gaiole in Chianti, nel cuore della zona del Chianti Classico, un territorio ricco di storia vitivinicola.Come viene prodottoLa fermentazione avviene in tini di acciaio inox e cemento. Il vino matura poi per 18 mesi in botti di rovere austriaco, seguito da almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia, e garantisce armonia tra aromi e struttura.Note di degustazioneAlla vista, Punta di Adine si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di mirtillo maturo, olive nere, note terrose, affumicate e di grafite, con accenni di tabacco secco. Al palato è potente e strutturato, con tannini fini e polverosi ben integrati, una trama di frutti scuri e spezie (interpretazione sensoriale degli aromi presenti), e un finale persistente con elegante vena minerale.Con cosa si abbinaLa struttura decisa e il tannino morbido rendono questo vino ideale con piatti a base di tartufo e carni in umido come brasati e spezzatini, valorizzando le note terrose e speziate mentre offre equilibrio tra potenza e finezza.Quando servirloSi consiglia di servire Punta di Adine