Bel Colle · Altro
Bel Colle Langhe DOC Favorita 2024 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Bel Colle
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Questo vino bianco di Bel Colle nasce da uve Favorita in purezza, uno dei vitigni bianchi autoctoni del Piemonte. Al termine delle operazioni di vendemmia, il mosto resta a contatto con le bucce per 24 ore, per poi essere vinificato in vasche di acciaio termoregolato per 10 giorni con aggiunta di lieviti selezionati. Il vino affina successivamente per 3 mesi sui lieviti.Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso si esprime su delicati sentori floreali, susine, oltre a note amarognole ed erbacee. Di buona struttura, si distingue per il sorso secco e armonico.Da abbinare con antipasti di pesce, primi piatti leggeri e carni bianche.
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