Beaujolais Village Blanc Domaine de Boischampt 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine de Boischampt

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

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Il Beaujolais Village Blanc della realtà vitivinicola francese Domaine de Boischampt rappresenta un’interpretazione leggiadra e minerale del più noto vitigno a bacca bianca di tutto il mondo. Domaine de Boischampt opera all’interno del villaggio di Jullié, nella parte settentrionale dell’areale borgognone del Beaujolais. Qui è il vitigno Gamay a fare da padrone, fatta eccezione per una piccolissima percentuale di circa il 2% di Chardonnay destinata ai vini bianchi. Rispetto ai “cugini” del Mâconnais, della Côte Chalonnaise e della Côte d’Or, gli Chardonnay del Beaujolais sono più leggeri e meno complessi, contraddistinti da eccezionale scorrevolezza e generalmente da consumare giovani. Il Domaine de Boischampt Beaujolais Village Blanc ha origine da sole uve dell’omonima varietà a bacca bianca cresciute in accordo ai principi dell’agricoltura biologica. Una volta che gli acini hanno raggiunto lo stadio di maturazione desiderato si procede con la raccolta dei grappoli, che sono quindi vi...