
Lorenzo Accomasso · Vini rossi
Barolo Vigneto Rocchette Riserva 2005 - Lorenzo Accomasso
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Scheda
- Produttore
- Lorenzo Accomasso
- Annata
- 2005
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Ci sono Barolo che puntano sull'impatto immediato e altri che si fanno capire attraverso il tempo. Il Rocchette 2005 di Lorenzo Accomasso appartiene alla seconda famiglia: nasce a La Morra, da Nebbiolo, e da una visione tradizionale che privilegia macerazioni lunghe, maturazioni lente e una produzione artigianale su scala minima. Un Barolo costruito sul tempo Lorenzo Accomasso è una figura storica di La Morra. La sua azienda familiare coltiva poco più di tre ettari di vigneto attorno alla casa e alla cantina, con un legame particolare con la vigna Rocchette. I Barolo Rocche e Rocchette riposano a lungo e vengono imbottigliati soltanto quando il produttore li considera pronti; la pratica di cantina è fondata su macerazioni che possono superare i quaranta giorni e su un'evoluzione volutamente lenta. La Morra e l'annata 2005 Accomasso è tra i produttori della MGA Rocche dell'Annunziata, uno dei riferimenti storici del comune di La Morra. Il 2005 fu un'annata fresca e di impronta classica, con vendemmia del Nebbiolo tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Nel calice il profilo dell'annata combina frutto rosso, spezie, arancia rossa e una componente sapida, sostenuti da freschezza, tannino ancora presente e buona profondità. Perché lo consigliamo È un fine wine destinato a chi cerca una lettura tradizionale del Barolo e una bottiglia con forte identità territoriale. La dimensione minuscola dell'azienda, la rarità delle vecchie annate e il metodo di lavoro di Accomasso n
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