Barolo Riserva DOCG 1999 - Fontanafredda

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Fontanafredda

Annata

1999

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Il Barolo Riserva DOCG 1999 di Fontanafredda è un vino che mostra la maturità dell'annata in modo misurato e rispettoso. Al calice si presenta con un colore rubino tendente al granato; al naso propone un bouquet complesso dove emergono frutti rossi maturi, prugna, leggere note speziate e sfumature terrose che si intrecciano a ricordi di pepe nero e tabacco in sottofondo. La trama è elegante, con tannini levigati e un'acidità che bilancia la struttura senza appesantire, offrendo un finale persistente e armonico. La persistenza lascia spazio a un retrogusto sapido e piacevole. È un prodotto adatto a chi cerca un'espressione più evoluta nel tempo, già godibile ma con una certa profondità sensoriale. Si accompagna con piatti di carattere come carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati; è ideale per un servizio attento che valorizzi la sua complessità senza forzature. Consigliata una temperatura di servizio moderata per apprezzarne pienamente gli spunti aromatici e la tessitura...