Barolo DOCG 2020 - Patrizi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Patrizi

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

8003895150005

Offerte monitorate

1

Le uve di questo del Barolo Patrizi provengono da tre vigneti distinti e vengono fermentate e macerate in acciaio inox per circa 20 giorni a temperatura controllata (28-29°C). L'affinamento avviene separatamente in botti di rovere austriaco e di Slavonia, di capacità variabile tra 40-60 e 75 hl, per un periodo di 30 mesi. Successivamente, i vari Barolo vengono assemblati in primavera, per essere imbottigliati a fine estate. L'ultimo affinamento, che dura sei mesi, avviene in bottiglia prima della commercializzazione. Barolo DOCG - Patrizi: Note di Degustazione Il vino si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso, è intenso ed etereo, con note di china, pepe e spezie dolci. Al gusto risulta asciutto, pieno e persistente, con tannini ben presenti. Il finale è lungo e persistente, con un delicato retrogusto fruttato che richiama la confettura.