Barolo 'Cerretta' Ettore Germano 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Ettore Germano

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Il Barolo “Cerretta” di Ettore Germano è un Barolo assolutamente di rilievo nel panorama piemontese; un Barolo che rappresenta appieno Sergio, uno dei vignaioli più bravi della sua generazione, capace di interpretare con intelligenza ed ecletticità il territorio di Serralunga d’Alba. “La Langa è la Borgogna italiana: ciò che deve essere comunicato al mondo è il grande potenziale di questo terroir”; dentro questa frase si nasconde tutta la filosofia e la missione di Sergio: il rispetto per il territorio viene prima di tutto; Sergio lavora alla perfezione un territorio generoso e in grado di offrire vini unici, ma che dev’essere salvaguardato e protetto dalle produzioni massive e omologate. Il Barolo “Cerretta” di Ettore Germano nasce nell’omonimo vigneto, posto tra i 350 e i 370 metri sul livello del mare, con esposizione a Sud/Sud-Est.  Il Barolo “Cerretta” di Ettore Germano segue una fermentazione a contatto con le bucce per 45 giorni circa con diversi rimontaggi giornalieri, in modo...