'Barleith' Tropfltalhof 2018

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tropfltalhof

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Il Rosso “Barleith” di Tröpfltalhof è un vino prodotto da una cantina altoatesina, situata nei pressi di Caldaro, luogo iconico per la produzione di vino e conosciuto per la presenza di una grande cantina sociale. Andreas Dichristin fonda la sua cantina intorno agli anni Novanta del Novecento, ereditando dalla famiglia un’azienda agricola poi trasformata. Compie fin dall’inizio scelte coraggiose e insolite: decide di seguire per i suoi vigneti i dettami dell’agricoltura biodinamica, quando ancora nessuno sapeva che cosa fosse e decide di vinificare in anfora, pratica ancora sconosciuta. La sua filosofia di lavoro è la creazione di un sistema di lavoro a filiera chiusa: oltre ai terreni vitati, Andreas si occupa anche dell’allevamento di ovini e di coltivazioni di farro e mais, nella consapevolezza che solo un lavoro attento e certosino può dare vita a prodotti dalla qualità eccellente. Il vigneto del “Barleith” di Tröpfltalhof si estende su circa 1 ettaro di terreno ed è situato a cir...