Barbera d'Asti DOCG Biologico - Cascina Valle Asinari

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cascina Valle Asinari

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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La Barbera d'Asti DOCG Biologico di Cascina Valle Asinari nasce nel cuore del Piemonte, terra rinomata per i suoi vini intensi e raffinati. Questo vino, ottenuto da uve Barbera coltivate con metodo biologico, esprime al meglio l’armonia tra tradizione e rispetto per l’ambiente. Il territorio astigiano conferisce al vitigno una struttura vibrante, con sentori di frutti rossi maturi e accenni speziati, mentre la vinificazione attenta e l’affinamento in acciaio preservano una freschezza viva e una buona acidità. Al calice rivela un colore rosso rubino intenso e un profilo aromatico che si apre con note di ciliegia, prugna e lieve vaniglia. Il gusto è morbido e avvolgente, con tannini equilibrati che lo rendono versatile negli abbinamenti, ottimo con piatti di carne, formaggi stagionati e risotti tipici piemontesi. Un esempio di come la cultura vitivinicola biodinamica possa esaltare la tipicità della Barbera d’Asti, regalando un’esperienza gustativa autentica e sostenibile.