Barbera d'Alba DOC - Il Ciotto - Bovio

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bovio

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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La Barbera d'Alba DOC "Il Ciotto" di Bovio è un vino che esprime la passione e la tradizione vitivinicola della famiglia Bovio, situata nel cuore delle Langhe, un'area rinomata per la produzione di vini di eccellente qualità. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Barbera, selezionate con cura dai migliori filari dell'azienda. Perfetto esempio di equilibrio tra tradizione e modernità, "Il Ciotto" subisce una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di legno che ne arricchisce il bouquet e la struttura senza sovrastare il caratteristico frutto. Questo processo conferisce al vino una complessità aromatica impressionante, dove emergono note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accostate a delicati sentori di vaniglia e spezie dolci. Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo all'invecchiamento. Al palato, il Barbera d'Alba "Il Ciotto" rivela una struttura...