
Giacosa Bruno · Vini rossi
Barbera d'Alba Bruno Giacosa 2024
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Scheda
- Produttore
- Giacosa Bruno
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
La Barbera d'Alba di Giacosa è un vino pieno e succoso, capace di ravvivare la tavola quotidiana grazie a polpa e freschezza. Bruno Giacosa è stato probabilmente il talento più cristallino di Barolo, e ha dato vita a bottiglie che si possono definire immortali senza timore di smentita. Tradizionalista convinto, è sempre stato sostenitore della valorizzazione dei vitigni autoctoni piemontesi oltre che della loro interpretazione classica, con affinamenti affidati alle botte grandi. Una scomparsa che ha lasciato un grande vuoto tra gli appassionati, nonostante la sua cantina continui a produrre liquidi di estrema qualità. Il rosso Barbera d'Alba proviene da uve Barbera in purezza provenienti dal comune di Barbaresco. Tutte le fasi, dalla vinificazione all'approccio in vigna seguono la logica del rispetto di vite e territorio, pertanto è bandito l'uso di qualsiasi prodotto chimico o di sintesi. In cantina si prosegue con fermentazioni spontanee a temperatura controllata durante la quale i...
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