Barbera 2024 Barbera d'Alba DOC Elio Altare

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Elio Altare

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare e un vino rosso piemontese prodotto da uve Barbera 100% provenienti dai vigneti di La Morra, nel cuore delle Langhe. È un'interpretazione elegante e contemporanea di uno dei vitigni simbolo del Piemonte, capace di unire intensita del frutto, freschezza e piacevolezza di beva nello stile raffinato che contraddistingue i vini di Elio Altare . Nel calice la Barbera d'Alba di Elio Altare si presenta con un colore rosso porpora intenso e brillante . Il bouquet e ricco e fragrante, con ciliegia matura, amarena, mora e piccoli frutti a bacca scura , accompagnati da sfumature di sottobosco, terra e delicate note di spezie dolci . Al palato e una Barbera d'Alba succosa, fresca ed equilibrata , di media struttura, con un frutto pieno e vivace accompagnato da tannini morbidi e vellutati. La naturale freschezza della Barbera dona energia e dinamismo al sorso, mentre una piacevole componente sapida conduce verso un finale lungo, fruttato e persistente . CIBO-VINO La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare e particolarmente versatile a tavola e accompagna bene primi piatti con ragu, salumi e carni rosse . Come abbinamento classico e ideale con pasta fresca al ragu di carne , mentre in chiave gourmet e da provare con guancia di vitello brasata . Per un abbinamento territoriale e perfetta con tajarin al ragu di salsiccia piemontese e salumi delle Langhe.