Astoria Arzanà Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 0,75 ℓ

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Astoria

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Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Arzanà di Astoria nasce in vigneti situati nella rinomata zona collinare del Cartizze, in provincia di Treviso.È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione in autoclave di 20-30 giorni, con affinamento di 4-6 settimane sui propri lieviti, prima di essere commercializzato.Il Prosecco Superiore Arzanà è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, e da un perlage sottile e continuo. Al naso si apre con un bouquet intenso e delicato, con caratteristici sentori di pane tostato. Al palato risulta pieno e armonico, con gradevoli sentori fruttati.Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e dessert, come crostate e macedonie di frutta fresca, questo spumante si presta ad accompagnare anche sfiziosi aperitivi.