Assenzio 'Absinthe Parisienne' La Fee

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Fee

Annata

—

Formato

—

Categoria

Distillati

EAN

—

Offerte monitorate

1

L’Assenzio Superieure “Parisienne” La Fée è una delle più belle 'fate verdi' della storica distilleria francese La Fée, premiata nel corso degli anni in tutto il mondo con sei medaglie d’oro e quattro d’argento. La bevanda, resa famosa dai poètes maudits ottocenteschi, si presenta con un colore un verde smeraldo intrigante in una bottiglia dal design accattivante: per rendere il sapore di anice meno di aggressivo si fa sciogliere una zolletta di zucchero su un particolare cucchiaio, facendo scorrere a filo o goccia per goccia assenzio e acqua ghiacciata. Un altro metodo, chiamato “sugar and burn”, nato in Repubblica Ceca, prevede invece la combustione dello zucchero sul cucchiaio e il suo discioglimento. La diluizione esalta i sapori e gli aromi di oltre nove differenti erbe e spezie, sue pregiate materie prime, tra cui le erbe tipiche tradizionali: la Artemisia absinthium, l’Assenzio maggiore, e la Artemisia pontica, l’Assenzio gentile. L'Assenzio Superiore “Parisienne” è stato il pr...