Alzero Cabernet Veneto IGT 2016 Quintarelli Giuseppe

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Quintarelli Giuseppe

Annata

2016

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Alzero Cabernet Veneto Igt di Quinrtarelli è un blend di uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot vinificate con un procedimento simile a quello dell’Amarone: le selezionatissime uve sono raccolte tra fine agosto e inizio settembre e poste ad appassire in cassette fino a dicembre; la fermentazione dura circa cinquanta giorni e l’affinamento è protratto per ben sessanta mesi, dei quali la trenta in botti di rovere francese e trenta in legno di Slavonia. La proverbiale intensità, potenza, complessità e longevità dei vini Quintarelli in una bottiglia che andrà ad impreziosire la cantina degli appassionati dei grandi vini della Valpolicella.