Alois Lageder Müller Thurgau Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Alois Lageder

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau di Alois Lageder è un bianco da uve Müller Thurgau coltivate in Valle Isarco. La vinificazione include pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguite da affinamento sulle fecce fini. Ne risulta uno stile fresco e lineare, con aromi varietali nitidi, buona pienezza al palato e chiusura vivace. La struttura moderata e la componente aromatica offrono versatilità all'aperitivo e a tavola.Da dove provieneLe uve arrivano da vigneti tra Bressanone, Chiusa e Signato, nel cuore della Valle Isarco. La valle, stretta e ventilata, presenta marcate escursioni termiche che preservano acidità e precisione aromatica. Suoli alluvionali e detritici, ricchi di porfidi e minerali, favoriscono profili tesi e regolari, mentre altitudine e clima alpino sostengono un carattere pulito e fragrante.Come viene prodottoLa vendemmia si svolge tra fine settembre e inizio ottobre con accurata selezione delle uve per conservare freschezza e maturità aromatica. Dopo la pressatura soffice, il mosto viene chiarificato e fermenta in acciaio a temperatura controllata, così i composti aromatici del vitigno restano integri. Niente macerazioni prolungate sulle bucce, la cantina privilegia finezza e scorrevolezza. Un affinamento di circa quattro mesi sulle fecce fini, con eventuali rimescolamenti, aumenta volume e stabilità senza appesantire il profilo.Note di degustazioneColore giallo paglierino con riflessi verd